English
Svenska (Sverige)
Chokladens dag
Den 11 november firar vi Chokladens dag, ett ypperligt tillfälle att lyfta choklad, njutningen chokladen ger, smakerna och möjligheterna att skapa spännande produkter.
Smarta tips på hur du kan lyfta Chokladens dag i ditt bageri och konditori
- Köp in och presentera en ny chokladsort och dela med dig till kunderna vad som är unikt med denna choklad. Välj gärna en ”Single origin” och berätta om landet och var odlingen finns.
- Gör en egen varm choklad, kanske på bara en sorts choklad eller en blandning. Varför inte erbjuda varm choklad i vit, blond, mjölk- eller mörk choklad? Toppa med vispad grädde, egen chokladsås/chokladspån och marshmallows.
- Paketera små hembakningsburkar eller påsar till dina kunder, väg upp och skriv ett (om du vill avslöja) recept. Exempelvis ett enkelt recept på brownies eller cookies. Bara att tillsätta ägg och smör och baka.
- Glöm inte sprida på sociala medier vad för aktiviteter du ska göra kring Chokladens dag. Givetvis kan det utökas till Chokladens vecka, Chokladens månad eller varför inte Chokladens år! ;)
- Ordna en chokladprovning för dina kunder, kan de känna skillnad mellan en 50% mörk choklad och en kraftigare 70% choklad? Olika ursprung av choklad eller bara få lov att prova den choklad ni använder i er produktion.
Häng med på en guide genom vårt sortiment och bli chokladexperten som serverar magiska bakverk. Missa inte vår inspirationssida med enkla men smidiga förpackningstips för merförsäljning.
KåKå Choklad
Upptäck vår egen choklad – en fantastisk choklad som lyfter dina bakverk till nya höjder. Perfekt för bottnar, brownies, mousse, ganache och tryffel, erbjuder den både kvalitet och användbarhet i ditt bageri och konditori.
Upptäck nu
Kaka tempering chocolate dark 61% 10kg
Item No. 12236
KåKå Choklad Ljus 43% 10 kg
Item No. 12229
KåKå Choklad Mörk 61% 10 kg
Item No. 12230
KåKå Choklad Vit 37% 10 kg
Item No. 12227
Vilken choklad är du?
KåKå jobbar tätt ihop med leverantörer för att du ska kunna välja och använda den bästa chokladen i din produktion.
Läs mer
Valrhona Ivoire white chocolate 35% 3 kg
Item No. 46409
Kaka tempering chocolate dark 61% 10kg
Item No. 12236
Callebaut pellets mörk 72,5% 10 kg
Item No. 11014
Belcolade Mörk CT A506 58% 2x5 kg
Item No. 46225
Valrhona – när endast det bästa är gott nog
Varje chokladsort har sina egna specifika egenskaper, med olika karaktär, smak, kakaoinnehåll och viskositet. Se mer om våra produkter från Valrhona och få koll på egenskaper och användningsområden för de olika chokladsorterna.
Hitta din favorit
Valrhona Jivara milk chocolate 40% 3 kg
Item No. 46411
Valrhona Dulcey white/blonde chocolate 35% 3 kg
Item No. 46412
Valrhona Inspiration Passion 3 kg
Item No. 46414
Valrhona Inspiration Raspberry 3kg
Item No. 46418
Förpacka med stil
Med rätt förpackning kan du enkelt förvandla dina chokladskapelser till de finaste små presenterna. I vårt fantastiska utbud finns allt du kan tänka dig för att packa choklad, och oavsett om du letar efter påsar, kartonger eller lådor för praliner har du kommit rätt.
Upptäck nu
Pralinform 16x29mm Zulu brun 1000st
Item No. 75179
OPP bag Chocolate 95x190+T25 500 pcs
Item No. 76711
Dekal ø50mm 'Mums' grå/guld 500st
Item No. 77735
Polyband 10mm rulle matt rosa 250m
Item No. 807581
Häng med oss på Instagram
Ett konto tankat med inspiration för ditt bageri eller konditori. Här hittar du inspiration för hela året, så passa på att följa oss redan idag!
@kaka_orkla
