Svenska (Sverige)
English
Valrhona Inspiration Hallon 3kg
• Valrhona Hallon fruktcouverture
• Inspiration Hallon fruktcouverture är en finstämd blandning av kakaosmör, socker och hallon. Bärens drottning, hallon, är en av konditoriets ikoniska smaker, med sin delikata balans av söta och syrliga aromer.
• B corp certifiering
Smakprofil:
Huvudprofil: Kanderad frukt
Underliggande not: Hallon
• Inspiration Hallon fruktcouverture är en finstämd blandning av kakaosmör, socker och hallon. Bärens drottning, hallon, är en av konditoriets ikoniska smaker, med sin delikata balans av söta och syrliga aromer.
• B corp certifiering
Smakprofil:
Huvudprofil: Kanderad frukt
Underliggande not: Hallon
Beskrivning
• Valrhona Hallon fruktcouverture
• Inspiration Hallon fruktcouverture är en finstämd blandning av kakaosmör, socker och hallon. Bärens drottning, hallon, är en av konditoriets ikoniska smaker, med sin delikata balans av söta och syrliga aromer.
• B corp certifiering
Smakprofil:
Huvudprofil: Kanderad frukt
Underliggande not: Hallon
• Inspiration Hallon fruktcouverture är en finstämd blandning av kakaosmör, socker och hallon. Bärens drottning, hallon, är en av konditoriets ikoniska smaker, med sin delikata balans av söta och syrliga aromer.
• B corp certifiering
Smakprofil:
Huvudprofil: Kanderad frukt
Underliggande not: Hallon
Användning
Idealisk applikation: gjutning.
Rekommenderade användningsområden: gjutning, chokladkakor, mousse, cremeux och ganache.
