Svenska (Sverige)
English
Callebaut pellets ljus 33,6% 10 kg
Pellets ljus 35% är en choklad från Callebaut. Här får du en mjölkchoklad med jämn och söt kakaosmak samt karamelltoner.
Beskrivning
Pellets ljus 35% är en choklad från Callebaut. Här får du en mjölkchoklad med jämn och söt kakaosmak samt karamelltoner.
Användning
En mjölkchoklad av allround-typ som passar till alla typer av skal, mousser och fyllningar. Tempering: Smält chokladen till 45°C, kyl ner till 27°C, värm sedan upp till arbetstemperatur 30°C.
